• Cuistots en herbe en 1ère et 2ème année

    Umberto, un élève de 1ère année, a apporté de la rhubarbe pour la faire goûter à ses camarades de classe. Les petits élèves ont alors sorti leur paire de ciseaux, non pas pour découper une feuille de papier, mais bien pour découper la rhubarbe et en farcir de délicieuses tartelettes. Merci à Umberto pour la rhubarbe !

     

    Il faut d'abord éplucher et couper la rhubarbe. Quel travail !

     

    Il faut ensuite couper des formes dans la pâte
    et les placer dans le moule.

    On enduit ensuite les formes de jaune d'oeuf.

     

    On remplit les formes avec de la rhubarbe et du sucre.

    Et voilà le travail !

     

    Il ne reste plus qu'à préchauffer le four et à enfourner les tartelettes pour les cuire. Miammmm !