• GELEE DE CORNOUILLES

    Par école de la clouse dans Quoi de neuf à l'école de La Clouse ? le 17 Octobre 2017 à 13:41

    Nous préparons de la gelée de cornouilles.

    Pour cela, nous avons utlisé un extracteur de jus.  C'est un appareil formé de 3 étages :

    - en haut, on pose les fruits;

    - en bas, on verse de l'eau.

    On fait chauffer la casserole plusieurs heures. 

    Le jus s'écoule dans la partie centrale. 

    Nous avons alors mélangé notre jus avec un sucre gélifiant durant 4 minutes.  

    Nous avons obtenue une délicieuse gelée de cornouilles !